Uno de los aspectos que permiten apreciar los cambios en la economía del país es el panorama gastronómico. Usted puede entrar a un establecimiento donde le atienden camareros uniformados y solícitos, le presentan una carta de vinos y un menú con las ofertas más atractivas que pueda imaginarse. Si esto sucede, lo más seguro es que usted se encuentre en un restaurante privado o paladar—nombre con que fueron bautizados estos establecimientos en los 90, cuando se estrenó la telenovela brasileña Vale todo.
↧